Выбор сроков посадки чеснока зависит от видовой принадлежности — озимый сажают осенью, яровой — весной. Многие предпочитают сажать и озимый, и яровой, поскольку они отличаются вкусом, периодом созревания, хранением, технология посадки у них тоже разная.
Чтобы получить качественный урожай, нужно знать когда и какой чеснок лучше сажать, когда выкапывать. Сориентироваться в сроках в 2023 году поможет лунный календарь посадочных работ, где учтены благоприятные и неблагоприятные для сева, посадки, пересадки и уборки дни.
Когда сажать чеснок в 2023 году?
Посадку ярового чеснока проводят в апреле или мае в зависимости от погодных условий региона. Дождитесь, когда снег сойдет и почва прогреется до +5… +6 градусов. Застоявшейся воды быть не должно, иначе зубчики сгниют.
Но и ждать, когда земля полностью высохнет, не нужно. Прохладная погода и умеренная влажность грунта – идеальные условия для посадки.
Озимые сорта высаживают примерно за месяц до наступления заморозков. На севере России работы проводят в конце сентября – начале октября, на юге – до конца первой недели ноября. До прихода зимы зубчики успеют укорениться, а весной при наступлении плюсовой температуры начнут активно развивать корневую систему.
При осенней посадке чеснока (озимый чеснок) головки вырастают заметно крупнее и плотнее, чем при весенней (яровой чеснок). Надо только тщательно отсортировать посадочный материал и перед посадкой обработать его одним из следующих препаратов: Фундазол, Тирам, Максим или раствором марганцовки.
Благоприятные дни:
- Апрель: 1, 4, 12, 21-22, 24, 26-27
- Май: 1-4, 10-11, 20, 23, 25, 27
- Сентябрь: 5-6, 12, 14, 16, 18, 21, 25-26
- Октябрь: 2, 5, 11, 16, 18-19, 21, 23, 25
- Ноябрь: 4, 7, 14-16, 18, 20, 25, 27
Неблагоприятные дни:
- Март: 18, 21.
- Апрель: 15, 19, 27.
- Май: 12, 15, 26.
Посадка чеснока весной
Если проведете посадку весной, то можете не переживать о получении урожая чеснока. Обычно этот вариант используют в качестве дополнительного и запасного. К примеру, вы посадили осенью озимые сорта, но боитесь, что они не взойдут. Да и к тому же, весной можно садить при любом климате в вашем регионе.
Хотя яровые сорта более ослаблены перед жуками и грибками, но все же лучше выбирать именно их. Почему? Потому что они не обяжут вас постоянно срывать стрелки, хоть и придется ухаживать за ними более внимательного. Как понять, что это яровой сорт? В его головке гораздо больше насчитывается зубчиков, чем в озимом.
Посадка озимого чеснока
Всегда высаживайте озимый сорт чеснока только в рыхлую и плодородную землю. По сути, в течение сезона вам нужно внести в почву удобрение минимум 3 раза. Выбирайте участок, в котором не наблюдается переизбытка воды, иначе погубите весь урожай или же получите мало чеснока.
Перед посадкой чеснока необходимо разрыхлить грунт, вырыть ямку 30-сантиметровой глубины и налить в нее воды. Посадкой зубчиков нужно заниматься за 35 дней до прихода морозов.
Этого времени хватит на то, чтобы сформировалась система корней, но зелень не успела проклюнуться над поверхностью. Поторопились? Тогда он успеет прорасти. Если же пропустите срок, то зубчик замерзнет.
Сформируйте грядки с дистанцией между ними в 20-25 см. В глубину семена опускайте на 5 см при расстоянии между ними в 6-8 см. Затем нужно будет подождать 14 дней и выложить на грядке ровным 2 см слоем торф, который позволит уберечь чеснок от холодов.
Соседи
Чеснок отлично уживается с:
- морковью (можно высаживать ряд через ряд или 2 ряда через 2 ряда);
- всеми видами капусты;
- земляникой и клубникой.
Не рекомендуется посадка чеснока после картофеля, томатов, всех видов лука.
Подготовка посадочного материала
Перед тем, как приступить к посадке, головку чеснока разбирают на отдельные дольки, рассортировывая их по размеру. Этот процесс значительно облегчает сбор готового урожая. Зубчики с поврежденной шелухой лучше оставить для употребления в пищу.
Крупные дольки высаживают отдельно от внутренних – мелких долек. Дольки из внешнего круга луковицы созревают гораздо раньше. Эта разница, в некоторых случаях, может быть даже в несколько недель.
Важно! Больше всего для посадки подходят проросшие дольки. Если урожай хранился в тепле, то за три-четыре недели перед посевными работами (февраль – март) посадочный материал помещают на нижнюю полку холодильника. Такой метод позволяет подготовить чеснок к началу процесса вегетации естественным образом, имитируя процессы, протекающие у зимующих в почве растений.
На посадку отбирают только здоровые головки, без признаков заболеваний, пятен и деформации.
Если есть сомнения в качестве посадочного материала, дольки дезинфицируют, замачивая на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки, солевом растворе (2 ст. л. поваренной соли на 1 л воды) или зольном настое (2 ст. л. пепла на 0,5 л воды).
Если есть подозрения, что зубчики могут быть подвержены заболеваниям, которые внешне пока никак себя не проявили, то проведите обработку специальными микробиологическими препаратами и системными фунгицидами. Если этого не сделать, то урожай, полученный из зараженного посадочного материала, будет больным. Это напрямую окажет влияние не только на качество самих луковиц, но и на их дальнейшее хранение.
Обработку проводят следующими препаратами:
- Микробиологические препараты «Фитоспорин-М» и «Триходермин».
- Системные фунгициды «Максим дачник», «Фундазол».
Если сомнений в качестве зубчиков нет, то их сеют без предварительной обработки.
Куда сажать
– Чеснок лучше всего высаживать на то место, где в прошлом году росли томаты, огурцы, капуста или бобовые культуры, – рекомендует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Нельзя сажать его после лука и других луковичных растений – у них общие болезни. И на место земляники тоже нельзя, потому что у них общий вредитель – нематода.
Как сажать чеснок
Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см.
Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.
Способы размножения
Размножают чеснок вегетативно, т. е. используя зубок, луковицу-однозубку, бульбочку (воздушная луковица). Основной посадочный материал — зубки, которые лучше брать из внешнего ряда, поскольку там они крупнее. Посаженные под зиму, на следующий год они дадут хороший урожай крупных луковиц.
У чеснока есть биологическая особенность, которую нужно учитывать, чтобы получать качественные крупные головки — чеснок из зубков через 3-4 года теряет свой генетический потенциал, вырождается. В результате головки мельчают, вкус становится менее насыщенным, растение чаще подвергается инфицированию, повреждению вредителями.
Бульбочки (семена) сажают для оздоровления и обновления посевного материала — они не соприкасаются с почвой, где много патогенных микроорганизмов. Многозубковая луковица вырастет на второй год, а сначала из семян вырастает мелкая однозубка (севок). Севок быстро укореняется, хорошо переносит морозы, луковицы из него крупные, лежкие.
Как вырастить воздушные луковицы (бульбочки)
У озимых сортов в середине лета образуются стрелки (цветоносы), которые выламывают, поскольку они забирают питательные вещества, необходимые для формирования головки. Для получения воздушных луковиц часть стрелок оставляют, на каждой вызревает до 100 бульбочек.
Как только начнет растрескиваться пленка, в которой они зреют, цветоносы обрезают (длина 25-30 см), сушат. Осенью семена уже можно сажать после стратификации в холодильнике. Если запоздать, то семечки рассыплются по гряде и к зиме прорастут.
Когда обрабатывать чеснок от инфекций по Лунному календарю в 2023 году
Начинать профилактическую обработку растений от болезней и вредителей следует еще на стадии отбора посадочного материала. В дальнейшем те же меры предпринимают и в период вегетации, используя биопрепараты и народные средства. Нескольких плановых обработок, как правило, достаточно для сохранения урожая.
Если признаки инфекций все же появились, то, ориентируясь на время сбора урожая и срок ожидания, можно применить и химические пестициды. Не забудьте и об обработке погреба перед закладкой овощей на хранение.
Самые благоприятные дни для обработки чеснока от инфекций в 2023 году:
- Апрель: 1-2, 7-15, 18-20, 22-23, 27-28
- Май: 4-12, 15-21, 24-27
- Июнь: 1-8, 11-17, 21-22, 28-30
- Июль: 3-5, 8-14, 18-19, 25-29
Когда полоть чеснок по Лунному календарю в 2023 году
Прополку важно выполнять своевременно, и особенно это актуально, пока сеянцы чеснока еще небольшие. Чтобы сорняки не «заглушили» посадок и не повредили корневой системы молодых растений, «вредную» траву нужно вовремя удалять. И делать это нужно очень аккуратно, чтобы сами сеянцы не пострадали.
Самые благоприятные дни для прополки чеснока в 2023 году:
- Май: 5-13, 15-19
- Июнь: 4-8, 11-18
- Июль: 3-6, 8-15
- Август: 1-3, 5-11, 31
Когда убирать чеснок по Лунному календарю в 2023 году
Убирают яровой чеснок традиционно после пожелтения и полегания листвы. Обычно этот период приходится на середину июля – середину августа. Озимый чеснок, как правило, убирают во второй половине июля, когда нижние листья полностью пожелтеют, а стрелки с соцветиями вытянутся. Внутри лопнувших соцветий должны просматриваться «бульбочки».
Все работы по сбору урожая проводят в сухую погоду. После уборки овощи нуждаются в хорошем просушивании.
Самые благоприятные дни для уборки чеснока в 2023 году:
- Июль: 1-5, 8-12, 18-19, 28-31
- Август: 1-2, 5-8, 14-16, 24-30
- Сентябрь: 1-4, 10-12, 20-26, 29-30
Заключение
Чеснок невероятно полезный овощ – его целительные свойства известны каждому. Он незаменим в кулинарии. А главное – это крайне неприхотливая культура. Но чтобы получить большой урожай, надо грамотно его посадить.
